Bom dia pessoal! Tudo bem com vocês?!

Hoje tem uma receitinha que o baby Caio ADORA! Aliás, virou um sucesso na nossa família: pãozinho de batata doce com ricota e chia. Super fácil de fazer e ainda pode congelar.

BackUp Iphone Lara Maio 2016 240

Ingredientes:

1 xícara de polvilho doce

1 xícara de polvilho azedo

1 xícara de batata doce bem cozida (gosto muito da batata doce branca)

1/2 (meia) xícara de óleo de girassol

1/2 (meia) xícara de ricota fresca picada

2 colheres de sopa bem cheias da chia

Sal à gosto

Modo de Fazer:

Cozinhe a batata doce bem cozida mesmo. Amasse bemmmm amassada e coloque em uma travessa. Junte o polvilho doce e o azedo, o óleo, a ricota, a chia e o sal. Misture com as mãos até dar o ponto. Faça bolinhas e congele. Caso a massa não dê o ponto de enrolar pode colocar um pouco mais de óleo.

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